Un progetto nato dall'amore per il mestiere e dall'ospitalità di Sara e Alessandro
L'Osteria La Voce del Mare si trova sul Lungomare Rodi Sud di Giulianova, in un ambiente ampio e confortevole affacciato sull'Adriatico. La sala accoglie gli ospiti in un contesto rilassato, con vista mare, area riservata ai bambini e una proposta gastronomica costruita sul pescato del giorno. La cucina di Alessandro incontra l'ospitalità curata da Sara, dando vita a un locale conosciuto e apprezzato per la posizione strategica, per lo spazio ludico dedicato ai più piccoli e per l'atmosfera familiare che accompagna ogni servizio.
Chi entra trova materie prime selezionate, tradizione marinara abruzzese e un servizio pensato per far sentire ogni cliente come a casa.
La nostra storia
La storia dell'Osteria La Voce del Mare nasce da un sogno condiviso e costruito giorno dopo giorno. Alessandro coltiva da sempre un legame speciale con la cucina, un interesse che ha trasformato in mestiere e che oggi esprime in ogni piatto. Sara porta con sé oltre trentadue anni di esperienza nella ristorazione: ha lavorato in sala e in cucina, ricoprendo per molti anni anche il ruolo di cuoca, prima di scoprire che il suo posto era tra le persone, dedicandosi all'accoglienza degli ospiti. Si sono conosciuti tra i banchi di scuola e si sono ritrovati sul posto di lavoro. Prima è nata la collaborazione, poi la stima reciproca, infine l'amore. Da quel momento hanno iniziato a immaginare un futuro costruito con le proprie forze.
Dopo tanti anni trascorsi a fare stagioni, sentivano il desiderio di dare vita a qualcosa di solo loro: un luogo dove esprimere la propria idea di ospitalità e di cucina. Così è nata l'Osteria La Voce del Mare. Oggi Alessandro è l'anima della cucina, dove traduce il proprio lavoro in piatti che raccontano il mare e il territorio; Sara accoglie gli ospiti in sala con il sorriso e l'esperienza maturata in una vita dedicata a questo mestiere. Alessandro porta con sé cinque anni di lavoro tra i fornelli, Sara oltre trentadue anni di ristorazione: due percorsi diversi che si sono uniti in un progetto comune. Il cardine del nostro lavoro resta uno: accoglienza, fiducia e attenzione al cliente, che vogliamo far sentire come a casa, davanti a piatti costruiti sulla qualità delle materie prime e sul rispetto della tradizione marinara. Ogni servizio è pensato per lasciare un ricordo positivo, tra sapori autentici, atmosfera familiare e una vista che accompagna ogni portata.
Osteria La Voce del Mare
Esperienza nella ristorazione
Oltre trentadue anni di lavoro maturati da Sara in sala e in cucina, uniti al percorso di Alessandro ai fornelli, garantiscono un servizio curato e una gestione professionale di ogni tavolo.
Qualità dei piatti
La cucina lavora ogni giorno con pescato fresco e materie prime selezionate, valorizzando la tradizione marinara abruzzese con preparazioni curate e genuine.
Vini da cantine locali
La carta enologica propone etichette selezionate direttamente dalle cantine del territorio, con abbinamenti pensati per esaltare i piatti di pesce.
Ristorante vista mare
Il Lungomare Rodi Sud offre un affaccio diretto sull'Adriatico, con una sala che accompagna pranzi e cene tra riflessi del sole, tramonti e ritmo delle onde.
Prenota un tavolo e vivi l'ospitalità di Sara e Alessandro sul Lungomare Rodi Sud a Giulianova
